طرز تهیه کوکوی خوشمزه کرفس

اگر برایتان غذاها تکراری شده است و نمی دانید چه نوع شامی را برای اعضای خانواده درست کنید ما به شما کوکوی کرفس را که بسیار خوشمزه است را پیشنهاد می کنیم قبل از هر چیز مواد زیر را تهیه کنید:

lemoo-0352

طرز تهیه کوکوی خوشمزه کرفس

مواد لازم برای تهیه کوکوی کرفس:

كرفس                              ۲ شاخه

شير                                يك پيمانه

تخم مرغ                               ۴ عدد

زرشك                  ۲ قاشق غذاخوري

آرد                      ۲ قاشق غذاخوري

نمك و فلفل                  به مقدار لازم

گردوي خرد شده      ۳ قاشق غذاخوري

طرزتهیه:

ابتدا ساقه كرفس به همراه برگ‌ها را بشوييد و بعد آنها را ساطوري خرد كنيد. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي شكسته و زرشك را به همراه مغز گردو با آن مخلوط كنيد و مواد را خوب به هم بزنيد. كرفس خردشده را با نمك و فلفل مخلوط و به ساير مواد اضافه كنيد. آرد را در شير بريزيد و آنقدر هم بزنيد تا مايه يكدست و صافي به دست بيايد. همه مواد را با هم تركيب كنيد و در يك ظرف پيركس بريزيد. كوكوي شما پس از ۳۰ تا ۴۰ دقيقه در دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد در فر آماده خواهد شد. براي تزئين از ماست چكيده، خيارشور و هويج مي‌توانيد استفاده كنيد.

کوکوی ما آماده شده است حال آن را می توانید هم با نان ساندویچ و هم با نان معمولی سرو کنید در کنار آن می توانید برای خوشمزه شدن از گوجه و خیار شور استفاده کنید


پیشنهاد می کنیم ... lemoo.ir-ddex 20132151213020a lemoo-q4h
admin ۱۳ / ۱۰ / ۱۳۹۴ بدون دیدگاه مشاهده : 279 بار

دیدگاه شما

( الزامي )

(الزامي)